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    营销案例

    十一歌里餐厅品牌运营案例

     

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    一、竞争餐厅分析


      胡桃里——无一可缺,不再是胡桃里:


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      同仁四季——离不了“鸡”音乐:


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      浅葱小唱——小众“草根”聚集地:


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      蝴蝶梦——所谓“老牌”小酒馆:

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    二、餐厅新定位


      餐厅自身分析:


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    三、9-11月运营计划


      总体运营思路:


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      9月20日—10月8日 中国结(节)


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      10月主题活动大轰趴:


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      11月全面游戏季 暖心进行时:


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